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食品销毁范围
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，及时销毁，不得退回供货商或者生产者，并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》，抽检重点品种如果抽检依法确认不合格，将要及时下架退市，退市后的食品要销毁处理。 可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等。 具体按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。
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报废食品销毁方式-安全填埋
填埋技术作为生活垃圾的最终处置方法，仍然是中国大多数城市解决生活垃圾出路的主要方法。根据环保措施（如场底防渗、分层压实、每天覆盖、填埋气排导、渗滤液处理、虫害防治等）是否齐全、环保标准是否满足来判断，卫生填埋场就是能对渗滤液和填埋气体进行控制的填埋方式，并被广大发达国家普遍采用。其主要特征是既有完善的环保措施，又能达到环保标准。
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日用品销毁食品销毁
不合格报废含有害物玩具销毁 进出口玩具、仿冒假 冒 的玩具挂件等不合格产品销毁、含有害物 质 、有安 全 隐患及质 量 问题的玩具礼品。采取集中销毁，综合利用，焚烧等方式进行销毁。可专业销毁益 智 玩具 、玩具销毁 工艺品销毁 首饰销毁 手表销毁 拼图销毁 布娃娃销毁 飞机销毁魔方、拼图、飞机模型、气球、学习机 、布娃娃、化妆包 、钥匙扣 、水杯 、储钱罐 、手电筒 、广 告 笔 、台历挂历等。具体按照《国 家 玩具技术安 全 规范》及实施细则进行处置。
回收食品包括,由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品;由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品;因各种原因停止销售,由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品;因产品质 量 安 全 问题而被行政执 法 单位扣留、罚没的各类食品及半成品。通知规定,食品生产加工企业应当建立回收食品登记、销毁制度,记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点 、销毁方式 、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容,销毁食品时应当有两人以上在场并签字。
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